水煮素鱼

锅内少量油，放入辣酱翻炒，加水，盐，炸好的素鱼，烧开后勾芡，盛出放入容器，豆芽菜上，上面洒上辣椒和花椒！

最终一步，锅内烧开油，倒在辣椒和麻椒上，滋啦滋啦，一道厚味出炉！上面点缀点香菜！