可以当零食的麻辣萝卜干丨麻辣糖醋萝卜丝·圆满素食

辣椒是小米辣的糊海椒白萝卜去皮擦成丝，放盐和一点点白酒拌匀腌20分钟，然后放冰糖、白醋（别太酸）、花椒粉、辣椒粉、蘑菇精。这个刻麻辣的，当零食吃，是吃辣椒狠脚色的零食。若是没有放辣椒和花椒，还很好吃。这个菜没有放油，爽爽利脆、酸酸甜甜、麻麻辣辣。