莴笋木耳瘦肉炒

莴笋木耳瘦肉炒的做法阐明

简朴美食便是把各类食材充裕混淆在一起，吃出康健，吃出甘旨！

莴笋木耳炒肉是一道既简朴又养分的家常菜，值得推举！

莴笋的营养价值很高，它有利于开通疏利，消积下气，利尿通乳，强健机体，防癌抗癌，宽肠通便。

木耳被营养学家誉为‘素中之荤’和‘素中之王’，他能够补血，减肥防癌治便秘。

莴笋和木耳在一起炒没有会使两者的养分受损，反而会使养分保留的很完全，可以说莴笋炒木耳的养分价值是两者养分价值之和。

莴笋木耳瘦肉炒的食材和调料

莴笋木耳瘦肉炒的做法取步调第1步.

干木耳一买返来提早用热水泡开，待用！

预备食材

猪肉切片（瘦肉放生粉，少许盐先腌制几分钟，那样瘦肉炒出来才会嫩滑！）木耳洗净（我买的是小木耳所以不消切，如是大木耳就切丝），莴笋切丝，红辣椒切丝，姜切丝，待用！

热锅倒入肥肉炸出油，炸至肥肉金黄，若是油多的话能够倒一点出来，留着炒青菜！猪油炒的青菜尤其香