幸福的舒芙蕾松饼

幸运的舒芙蕾松饼的做法取步调第1步.

将卵白取蛋黄离开。卵白安排冷冻库。并另煮一点沸水。

正在盆子中放入蛋黄、过筛的低筋面粉、泡打粉、香草精、牛奶。

搅拌匀称备用。

接着由冷冻库掏出卵白，用打泡器打发卵白，打发个中心分3段到场糖粉。

打到拉起来有尖尖的蛋白霜。（一定要充分地打出健壮的蛋白霜，否则做起来不容易这么好吃喔！）

接着与一些蛋白霜插手步调3中搅拌好的蛋黄霜。

拌匀

再将盈余的蛋白霜放入略微拌一下。＊别拌太匀，做起来会比拟蓬松。

与一个平底煎锅，涂上奶油，直接放上一坨面糊。

正在锅子内插足（步调1中煮的）1茶匙热水，盖上盖子蒸煎2分钟。

底部煎出标致的金黄色后，接着翻面。

再加1茶匙热水，盖上盖子，续煎2分钟，便完成了。

做好后的舒芙蕾松饼，洒上一些糖粉，再加上枫糖、生奶油、果酱都很好吃喔！

小贴士建造舒芙蕾松饼最主要的一点是打蛋白霜时一定要打的健壮喔！