芝麻豆腐泥芦笋沙拉

豆腐沥干，用厨房纸包裹去除过剩的水分，放在盘子里，压重物30分钟，豆腐体积较着变小

芦笋刨皮，去掉根部,滚水加一点盐焯1-2分钟，沥干水，放入冷水中降温，沥干水

豆腐放在碗中参加烤芝麻、砂糖、生抽、味增拌匀

将芦笋放入豆腐泥中夹杂装盘

小贴士豆腐泥是百搭的食品，能够和绝多数的蔬菜放在一同

芝麻要烤过才有香味，万万没有要用没烤过的，可

以烤箱烤10分钟大概平底锅小火渐渐悠烤