炸咖喱双花

素炒花菜干

炸咖喱双花的食材和调料

炸咖喱双花的做法取步调第1步.

白、绿菜花各一小颗，假如是大颗的，各取一半，分红小朵，假如有的小朵还比较大，那就统统两半，洗净控水待用

将8大匙面粉，2小匙咖喱粉（推举可达怡的咖喱粉，无五辛，味道好）1/2小匙盐混淆匀称，插足12大匙水拌匀，面粉和水的比例是1：1.5。分辨面糊稠度：没有厚没有薄恰好，即能匀称裹在菜上又没有零零散散的处处滴。

锅中加充足油加热至八成热，分辨油温，滴进一滴面糊，面糊快速漂浮起来便可。将菜花在面糊中蘸一下，放进油锅中炸至色彩金黄漂浮起来便可捞出，西兰花简单炸乌，注重要比白菜花炸的时间短些。放在吸油纸上吸掉过多油便可~开吃