蘑菇番茄豆—补充素食蛋白质的下饭菜

参加熟黄豆，加少许开水，小火加盖炖至浓稠，约15分钟。

插足大蒜粉、乌椒粉、罗勒碎、盐等，中高火收至抱负的浓稠度。

小贴士要用纯番茄酱，表面卖一大罐的那种。提早要把黄豆煮到软烂，省时又易入味。用现成的罐头豆子还能够，其他种类的豆子还能够。