茄汁豆腐

起锅烧油，放入大料瓣，姜，油温5成热下西红柿丁，小火炒至番茄汁，放入切好的豆腐块，依小我私家口味放盐和适当糖，小火炖5分钟，豆腐入味出锅便可。

完成✅

小贴士1.豆腐依小我口味可提早热水炒一下，一是往豆味，二是防备炖的时间散。

2.豆腐还能够先用热油煎一下，再下进番茄汁中。