日式素暖锅

小贴士我用的是小的锅，所以用的调料汁并不多，这个重量合适1-2人若是人多要恰当提升调料和主料（为人人更直观念的参考，这个锅的直径不到20）

对了，超市买的真空包装的乌冬面，最好烹调之前也要焯一下水，不然有点味道

日式暖锅的水不必要太多，这个比例咸淡恰好