素食风味：虾米蛋羹

许多素食主义的小伙伴会征询我，“素食的我怎样减肥？”

素食风味：虾米蛋羹的食材和调料

素食风味：虾米蛋羹的做法取步调第1步.

按照食材的品种和重量，备好

鸡蛋搅拌打散

将打好的鸡蛋，过滤网过滤，滤点气泡

到场虾米和盐，搅拌

将蛋液倒入平碟中

封上保鲜膜

放入蒸锅，蒸约七分钟

掏出，淋上酱油，便可享用

两人份的减肥晚饭

制品图

小贴士1. 鸡蛋羹中含有丰厚的卵白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所须要的矿物质，并且鸡蛋羹中的卵白质属于优良的卵白，对我们肝脏组织的损伤具有特别很是有用的修复的作用；鸡蛋羹中含有大批丰厚的DHA、卵黄素和卵磷脂，这一些物质关于我们的神经系统和身体的生长发育都有许多的好处，具有健脑、益智，改进我们的记忆力的作用，并且还可以增进我们身体肝细胞的再生。

2.虾米最有营养价值的成份其实是虾仁上红颜色的成份，称号叫虾青素，是迄今为止发觉的最强的抗氧化性剂，其抗氧化性作用远远跨越维生素E，能够有用对立朽迈。