冬至萝卜，你吃了吗？丨萝卜山药煲·圆满素食

本日为大师引见萝卜山药煲，和这几天的别的菜一样，全是极补的纯天然食物，认为大师有工夫就吃几天，好处多多哦O(∩_∩)O

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冬至萝卜，您吃了吗？丨萝卜山药煲 · 圆满素食的食材和调料

冬至萝卜，您吃了吗？丨萝卜山药煲 · 圆满素食的做法取步调第1步.

材料及筹办：山药（去皮洗净擦干水分炸好（先把外表用淀粉码匀，油烧热，炸到边沿有一点点黄便可）、水萝卜（去皮洗净切片）、茶树菇（洗净折成段）、海带（冲刷后切块）、生姜（拍烂）、枸杞

生姜放在最底下

海带和茶树菇垫底

中央放萝卜

上面放山药，再洒点胡椒粉，放一只八角，一小块山奈（沙姜）

炸山药用的油冷却后沉淀好，把上面清冷部份装起来，底下有粉的少许油，用水洗一洗倒进锅里。炸过的山药油还很多，就不消再放油了。锅里加水至一半多，开仗

用大火烧开，再转为小火（200度），持续盖着盖子煲，汤开一会后，把冲刷洁净的枸杞放进去

盖好盖子持续煲到萝卜用筷子一戳就烂就能够了，假如需求加味精，就在此时放

别的可以用生蘸酱油和红油辣椒做一个蘸水，红油不必要放进锅里，不则会毁坏汤的鲜明，并且简单呛嗓子。要吃红油蘸着吃便可，喝汤的碗别粘辣椒油