黄豆粉薄饼的做法

　　1.将齐蛋液、蛋黄取细砂糖倒入钢盆内拌匀,插手牛奶混淆拌匀。

　　2.作法1中到场已夹杂过筛的低筋面粉取黄豆粉,搅拌匀称后

　　3.再到场溶化后的奶油拌匀呈滑腻细緻状,放入冰箱泠躲静置1小时。

　　4.平底锅以小火预先烧热至约160℃,并平均涂上一层薄薄的沙拉油,倒入作法2,

　　5.悄悄挪动锅身让面煳匀称扩大至全部锅面成薄饼状,至面煳边沿离开锅身掀起便可铲起。