橄榄油浸甜椒

烤箱挑选grill功用中火，中层烤10-15分钟，上色变软。烤箱没grill 功用的话就180度，烤25-30分钟至甜椒熟变软。(半途可翻下面)

然后再翻另一面再烤10-15分钟。

上色熟软后，稍凉，撕扔甜椒皮。

撕大块

放点盐，胡椒粉和橄榄油拌匀，放进瓶子里，然后倒满橄榄油至盖过甜椒。放冰箱生存，一星期内吃完。

嗯，安康好吃，作拌菜。

小贴士觉得烤到表皮有点上色会香点。