菜夹馍

每份面团擀成0.5cm的饼，再醒十分钟摆布

把饼放入平底锅中没有放油，小火每面干烙几分钟，注重观测别烙糊了~

馍干好了，筹办菜，实在许多素菜皆可以用了夹，本日迁就家里的。 一个土豆一个青椒皆切成丝，放入开水锅中焯烫至水再次开起 捞出，加水少量盐、醋、生抽拌匀便可。

刚烙好的馍由中心切开，结尾微连，加上土豆丝~开吃！