葱菇焖豆腐

正本打就算是茶树菇焖油豆腐的，加了大葱，还很搭哦！

葱菇焖豆腐的食材和调料

葱菇焖豆腐的做法取步调第1步.

油豆腐剪开两半，过一下热水（往一下油）大葱切段，蒜头、姜切片。首先，用不粘锅不消下油，干煸一下茶树菇，把水份煸干。盛出备用。

大火，下油，参加花椒、姜、蒜爆香后，参加茶树菇，翻炒几下，再参加油豆腐，然后下调料：一勺耗油、一勺生抽，老抽一点点（主如果上色）、糖一勺，翻炒几下，视情况而定，能够略微加一点点水，小火焖2-3分钟。

末了，插足大葱，炒至汁收干。