颜值满分：银耳雪梨盅

1、梨洗清洁，依照图中的位置下刀，切下的部份作为盅盖放在一边。

2、用勺子将梨内部掏空，清理洁净梨肉，做成梨盅，留意操纵中行动要柔，没有要把梨盅壁挖漏。

3、将泡好的银耳，枸杞，冰糖放入挖空的梨盅内，插手净水，注重水不必要太满，末了盖上之前切下来的梨盅盖。

蒸锅水开后，将加好资料的梨盅上锅蒸10-12分钟便可。

小贴士1.梨盅壁不必要挖太薄，蒸好后梨身会很软，掏出时易发生意外为山止篑。

2.水不必要加太满。

3.梨假如底部不屈，能够用刀建平。