地三鲜[家简呈厨•私房家常素食]

待水分快干时开锅翻炒半晌，盛出，洒上少量葱花便可~

小贴士茄子下锅吸油，可是熟造以后会将过剩的油分释放出来，所以爱美丽的同伴们还不消忧虑过于油腻哦！