牛油果酸奶油蘸酱

纵向剖开牛油果，双手各执一面往相反标的目的一拧，轻松就可以拧开牛油果。没有要用没熟的果，其特别的香味还未出来，还没有消过熟的，以避免制成的蘸酱酿成糊

3/4的牛油果切丁用叉子碾成泥，其他果肉坚持颗粒状，一同倒入步调两的碗搅拌

参加酸奶油悄悄搅拌后放进冰箱冷藏一会儿。独自作为零食，或是作为三明治、饼干、墨西哥玉米片、薯片的蘸酱全是很不错的挑选！

小贴士牛油果切开后简单氧化变色，柠檬汁的作用就在于延迟氧化反映。是以引荐先弄好柠檬汁混合物再处置惩罚牛油果