南瓜还能这样吃丨核桃炒南瓜丝·圆满素食

炒三四分钟后，出来浓浓的核桃香，再把小尖椒放下去，炒到出辣椒香味

把南瓜丝放下去。

炒到倒扳。

放盐和蔬菜鲜，完全炒匀，就能够起锅了。恰好炒熟的嫩南瓜，还脆脆的，如许炒出来的蔬菜，叫火米脆。

味道若何，本身往试试O(∩_∩)O

请吧O(∩_∩)O

小贴士1、泡核桃的时辰，要换频频水。

2、对照步调5,6的两张图，南瓜丝软下去，叫“倒扳”。

3、新颖蔬菜，肉头厚的切丝，菜叶什么的，就不消切丝。如许的，下锅，火大，疾速炒好，炒熟后仍是脆脆的，叫火米脆。盐和有盐味的，要后放，吃的便是清香味。火米脆的火候，把别的作料先炒烫，主料下去后，倒扳就放盐和味精，完全炒匀就起锅。不必要什么作料皆放，那样不只不好看，并且破坏了新颖蔬菜的清香。

4、炒新颖蔬菜，不必要放酱油和豆瓣什么的。酱油花椒面豆瓣什么的，是干浓香型用的，新颖蔬菜隐讳陈味的作料。本日这个南瓜，几近取现实色彩没区分，这是没放陈味作料，敏捷炒好才气出来的色彩。味蕾老化了，才须要粘稠的作料来刺激，吃平淡的，能规复。许多白叟，由于味蕾退化，放再多盐还吃着无味。如许，就简单得许多疾病，比方肥胖、高血压等等，还有肾脏肩负。盐吃多了，就必须弥补许多水分，虚胖。有些人在想，我忍住少饮水就行。不可！会得比较严重的疾病，由于毒素排不出来。