素食-野米混合芸豆南瓜羹

素食-野米混淆云豆南瓜羹的做法阐明

野米被称为“黑珍珠”，又称冰湖野米，其光彩黑亮，形似木梭，不管煮粥、炖汤，口味尤佳，重要生长正在加拿大取美国交界处的大湖地域。冰湖米生擅长原生态的环境中，清爽的氛围，毫无污染的纯洁湖水，夏季掩盖的厚雪，冰川构成的地质布局，多世纪的自然生活进化，这一些皆包管了冰湖米奇异的外形、口感，和抗癌、抗衰老的效率。早正在数百年前，本地的印第安人就把这类带有坚果怪异味道的水生植物，作为重要的养分食品之一。大蓉和旅店正在考查了国内外浩繁初级餐厅以后，终究将加拿大苏必利你湖的冰湖米引进南京的餐饮市场，取威海海参、活鲍鱼等国人钟爱的中餐顶级食材相结合，推出了土洋结合的冰湖米炖活鲍鱼、冰湖米烩海参等餐品。这一些菜品绿色康健、养分厚实，品味时，冰湖大米粥美味十足，还带有怪异的荷叶清香，软糯中还透着淡淡的“炭香味”；而个中的海参、鲍鱼等，清香滑嫩，嚼劲十足。

素食-野米混淆云豆南瓜羹的食材和调料

素食-野米混淆云豆南瓜羹的做法取步调第1步.

野米泡一晚上（8小时便可）…云豆（混淆豆）我也是泡了一晚上。

把泡好的野米和豆豆洗清洁放锅里煮20分钟，煮的时辰放一点盐。

南瓜