素炒卷心菜

热锅凉油，预备开炒啦。

蒜葱花椒小火爆香

参加切好的卷心菜和少量酱油，大火翻炒。翻炒时候不消太久，以避免破损菜里的维生素。炒至大部分类似时加适当盐，起锅。

开吃。

小贴士卷心菜最好没有要和黄瓜同食，以防危害维生素C的吸取，低落营养价值。