怎样选疏菜

土豆：发青的土豆吃没有得没有，抽芽的更没有要买。农技专家通知您，挑优良土豆要选外貌光溜的，即外貌上的眼儿（抽芽处）越少越好。自然，被虫咬过的还没有要买，以防躲藏毒素而使人吃了造成中毒。

西红柿：主要看果蒂。圆凹形的果蒂呈绿色的，新颖；没有挑或少挑干黄色的，因为它被摘下的时候长了。拉藤的西红柿和催熟的西红柿因为长得没有圆满，最好还没有要买，这一些西红柿的特点是色彩没有均匀，味道没有如意。