小儿补钙食谱：甜石榴西米粥

　　2.西米洗净，进开水锅内略氽后捞出，再用冷水频频漂洗，沥干水分备用。

　　3.与锅到场冷水、石榴子，煮沸约15分钟后，滤去渣，到场西米，待再沸后，调入蜂蜜待滚，调入糖木樨，便可盛起食用。

　　甜石榴西大米粥

　　合适人群：8个月以上的宝宝

　　康健提醒：

　　西米，又叫做西谷米，最为传统的是由西谷椰树的木髓部提取的淀粉，颠末手工加工制成。西米，正在中国广东等沿海地区，还叫做沙谷米、沙弧米。产于南洋群岛一带，西米质净色白者名真珠西谷，白皙滑糯，养分颇丰。