夏季，保健吃银耳

　　夏日是支气管炎、肺心病、高血压和冠心病人最难过的时刻,凡属于心肺阴虚型的病人都可服用燕窝银耳羹。做法:与燕窝10克、银耳20克、冰糖适当。将燕窝先用净水刷一遍,再放进热水中浸泡3—4小时,然后择往毛绒,再放进热水中泡1小时可与用;银耳用净水浸泡1小时便可。用瓷罐或盖碗盛进燕窝、银耳、冰糖,隔水炖熟后服食。