自制山楂酱的做法

　　四、将处理好的山楂放在盘子里

　　五、不锈钢锅里加水,要没过山楂,再放入山楂

　　六、煮至软烂(其间要搅拌),停火稍微冷一会儿,用带有网眼的容器过筛或用搅拌机搅一下,那样做出来的将比拟细致。假如没有注重,还可直接炒至黏稠便可

　　七、再倒进锅里,加进冰糖转小火,搅拌至冰糖容化、最终黏稠便可(其间要不停地搅拌,以防粘锅)

　　八、做好的山楂酱晾凉后最好将装进消毒后的瓶子里,盖好进冰箱保留一周