二十四节气之白露养生篇

　　只有经由过程食品的全面搭配，或有针对性地增长以上食品成份才可以预防和医治这一些疾病。中医先辈早正在一千多年前就有效植物肝脏预防夜盲症， 用海带预防甲状腺肿，用谷皮、麦麸预防脚气病，用生果和蔬菜预防坏血病的纪录。 正在秋季养生中特别是骨气的变动时，我们没有但要表现饮食的全面调治和有针对性地增强某些养分食品用来预防疾病，还应阐扬某些食品的特异性作用，使之直接适用于某些疾病的预防。如用葱白、生姜、豆蔻、香菜可预防医治伤风；用甜菜汁、樱桃汁可预防麻疹；白萝卜、鲜橄榄煎汁可预防白喉；荔枝可预防口腔炎、胃炎导致的口臭症；红萝卜煮粥可预防头昏等。

　　当我们国人愈来愈寻求生活质量的时分，国际医学界还愈来愈正视食品对疾病的预防作用，科学家们已发觉并证明了良多食品都能预防和辅佐医治种种疾病。如发觉苦瓜、芦笋、马齿苋等都有防癌抗癌的作用。别的，饮食习惯和饮食要领正在疾病预防中的作用还日趋惹起科学家们的存眷。 《难经》纪录：“人赖饮食以生，五谷之味，薰肤（滋养皮肤），充身，泽毛。”这是两千年前前人对饮食养分作用的批评。可见饮食的滋养不但是人体赖以生存的根底，当食品中的养分元素（中医称之为“水谷精微”）转化为人体的组织和能量时，更是满意性命活动的物质包管。