北非小米炖蔬菜的做法

　　做法:

　　1.北非小米洗净,沥干水分;红甜椒洗净,往蒂及籽后切丁;洋葱洗净,往皮后切丁;小黄瓜和西洋芹洗净切丁;备用。

　　2.热锅倒入橄榄油烧热,到场作法1洋葱丁取西洋芹丁小火炒出香味,再到场红甜椒丁和小黄瓜丁翻炒平均,到场蔬菜高汤、北非小米和迷迭香拌匀,改中火煮开后转小火炖煮约20分钟至小米熟软,末了到场海盐和胡椒粉调味便可。