苜蓿芽---自己在家发有机芽菜

苜蓿是豆科植物中最小的一种，原是美国最主要的豆科牧草作物。苜蓿芽之卵白含量高于别的豆类，含有钙、磷、铁、钠、钾、镁等矿物质及维他命a、b1、b2、b6、b12、c、e、k和多种氨基酸及酵素，养分丰厚、热量低、清新适口，以生食为佳，有益身心健康，能使酸酸碱性血液转变为弱酸碱性，它含有高量的维他命e，能防备增进老化的过氧化脂质发生，强化血管和使血液循环更顺畅。具有防备老化、预防成人病、美化肌肤之功能。

苜蓿芽---自身在家发有机芽菜的食材和调料

苜蓿芽---本身在家发有机芽菜的做法取步调1.

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