炸蘑菇（简便好吃）

到场一满勺五香粉

表面买的五香粉含盐的话没有必要加盐，没有含盐的话，少许！否则会咸！很咸的那种！

依照面粉:脆炸粉/淀粉=3:1.5～2的量渐渐地参加，一边加一边颠，直到全部蘑菇染上红色而且没有过剩的粉为止

锅放油烧热，下蘑菇炸造金黄，沥往品味美食吧～

雷区！尽可能制止哦！这一步属于粉粘的少，油温又不热，下锅。图片中蘑菇全数露在了表面，下面一层粘在一同的

小贴士¹一定要一边颠一边加，多颠一会否则粉粘的没有多炸的没有脆

²油一定要热，否则下锅会粘连，炸欠好的

³锅小油少的话，最好分几批下锅，否则……会像油不热一样（详情参照末了一步）